Oficina de Alfenim é realizada em Escolinha de Arte do Recife

Na tarde da última quarta-feira, dia 10 de julho, foi realizada na Escolinha de Arte do Recife (EAR) uma oficina de “Alfenim”, ministrada pelo mestre doceiro agrestinense, José Otaviano, o popular “Cazuza do Alfenim”. A oficina fez parte do tradicional “Curso de Férias” da instituição, que é realizado em parceria com a Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), a Associação Nordestina de Arte/Educadores (ANARTEPE) e a Fundação Gilberto Freyre (FGF), no período de 1 a 25 de julho. 

ESCOLINHA DE ARTE| A Escolinha de Arte do Recife foi criada no ano de 1953 por um grupo de educadores e artistas, tais como Noemia Varela, Paulo Freire, Francisco Brennand, Aluísio Magalhães e Elza Freire, com o objetivo de possibilitar às crianças e jovens da cidade do Recife formação cultural, estética e artística. 

CURSO DE FÉRIAS| Neste ano de 2019 o “Curso de Férias” traz como temática central “Gil: Vida, Forma e Cor”, título da exposição realizada na Caixa Cultural Recife e São Paulo no ano de 2016. A proposta busca render homenagens ao intelectual e artista visual pernambucano, Gilberto Freyre, além de possibilitar às crianças uma experiência estética com suas obras e processos criativos.

OFICINA DE ALFENIM| A Oficina de Alfenim foi pensada para fazer parte, exclusivamente, do módulo 2 do Curso de Férias, referente a obra literária de Gilberto Freyre dedicada ao estudo do “açúcar”. 

O Alfenim, arte culinária cem por cento artesanal, é de origem árabe e chegou ao Brasil no período da colonização. Hoje, ele se encontra na iminência de desaparecimento. O município de Agrestina, Agreste de Pernambuco, através de duas únicas famílias, sustenta a tradição dessa doceria popular no Estado há mais de 150 anos.

Na ocasião, as crianças tiveram contato com a “Eat Art”, uma tendência da arte contemporânea da qual se produz objetos de arte a partir de alimentos, e nesse caso, utilizando o açúcar, e a história de Pernambuco, como matéria prima. 

Por Aguida Guimarães   Fotos: Jocelim Valdemar